“Ekmek satışında tüketicinin doğrudan temasını sınırlandırdık” diyen Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, “Ekmek bundan böyle ambalajlı olarak sadece market ve fırınlarda satılabiliyor olacak.” dedi. Gıda tedarikiyle ilgili sorun olmadığını da yineleyen Pakdemirli, “Çiftçiye gerekirse ‘Ürününüzü ekin, tarlada kalmaz’ diye alım garantisi vereceğiz” diye konuştu. Tarım ve Orman Bakanlığı da, koronavirüs (Covid-19) önlemleri kapsamında ekmek ve ekmek çeşitlerinin ambalajlı olarak satılması için genelge yayımladı.NTV canlı yayınına konuk olan Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, koronavirüs ile mücadelede alınan tedbirleri anlattı, ekmek satışında tüketicinin doğrudan temasını sınırlandırdıklarını bildirdi. Pakdemirli, “Ekmek artık sadece market ve fırınlarda satılacak” açıklaması yaptı.
"Gıda tedarikiyle ilgili problemimiz yok”
Koronavirüs dolayısıyla alınan önlemlerden gıda tedarikine kadar farklı konularda soruları yanıtlayan Bakan Pakdemirli’nin açıklamaları, satır başlarıyla şöyle:“Türkiye 18 milyar dolar ihracat yapan bir ülke. Kendi kendine yeten bir ülke. Birçok ülke önce can, sonra canan hesabıyla gidecek. Sosyal izolasyon toplumlara yansımış durumda. Ülkeler balık almıyor, balıkta, domateste fazlamız var. Türkiye’nin gıda tedarikiyle ilgili problemi yok.TMO’nun hububat ve bakliyatta ihtiyaç stokları, normalin üstünde. Bugün itibariyle Et ve Süt Kurumu’nun depoları ağzına kadar et dolu. Birileri etin fiyatıyla oynamaya kalkarsa gereğini yaparız. Gerekirse et ithalatı da yaparız.“Çiftçiye alım garantisi vereceğiz, tarlaya ulaşımında problem olmayacak”
Çiftçimiz üretime devam etsin, devlet ne gerekiyorsa onların yanında. Çiftçiler tarlasına rahatça gitsin, bunun genelgesi de yayınlandı.Çiftçiye gerekirse alım garantisi vereceğiz. ‘Ürününüzü ekin, tarlada kalmaz’ diyeceğiz
Tarım ve Orman Bakanlığından ekmek için COVID-19 Genelgesi
Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni tip koronavirüs (Covid-19) önlemleri kapsamında ekmek ve ekmek çeşitlerinin ambalajlı olarak satılması için genelge yayımladı.Genelgede, ekmek üreten iş yerlerine yönelik resmi kontrollerin sıklaştırılması, özellikle ambalajsız olarak piyasaya arz edilen ürünlerin ilgili mevzuat hükümlerini taşıyıp taşımadığına bakılması hususunda il müdürlüklerinin daha önce talimatlandırıldığı anımsatıldı.Koronavirüs ile mücadele kapsamında yeni tedbirler
Ancak tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgının devam ettiği süre içinde bazı tüketicilerin belirlenen hijyen kurallarına uymamasının halk sağlığı açısından risk oluşturabileceğinin değerlendirildiğinin kaydedildiği genelgede, bu nedenle halkın sağlığını korumak ve salgının yayılmasını azaltmak amacıyla, bazı tedbirlerin alınmasının uygun görüldüğü ifade edildi.Ambalaj yoksa görevli verecek
Genelgede, piyasaya arz edilen ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında ürünleri tüketicinin doğrudan alması engellenecek.Ekmek ve ekmek çeşitleri üç şekilde satışa sunulabilecek.Hazır ambalajlı olacak.Ekmek ve ekmek çeşitleri gıda ile temasa uygun kâğıt veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak satışa sunulabilecek. Ambalaj malzemelerinin ağız kısmının ürünün rutubetini bırakabilmesi amacıyla açık bırakılmasında sakınca bulunmuyor.Ambalaj malzemesine konulmamış ürünler sadece bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirinin alındığı dolap ve tezgahlarda bulundurulabilecek ve tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye arz edilebilecek.Pazar ve manav gibi yerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda da ambalajlı veya ambalajsız ekmek satışı yapılmayacağının vurgulandığı genelgede, işletmelere acilen bu konudaki duyurunun yapılması istendi. 
