Türkiye Otelciler Federasyonu ile Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği ve Türkiye Aşçılar Federasyonu işbirliğinde GL Platform tarafından düzenlenen horeca Fair'de turizm için yerel kalkınma masaya yatırıldı. Gazeteci Yazar Nedim Atilla moderatörlüğünde gerçekleşen "Yerel Kalkınma ve Turizm" panelinde konuşan İzmir Köy Kooperatifleri Yönetim Kurulu Başkanı Neptün Soyer, İzmirlilerin dayanışma ekonomisinin bir parçası olan kooperatifçiliği atalarından öğrendiklerini ve çok iyi yaptıklarını söyledi.
Gündem
24 Şubat 2020 - 09:57
Soyer: "Şefler ve üreticiler güçbirliği yapsın"
HORECA Fair’de düzenlenen "Yerel Kalkınma ve Turizm" panelinde konuşan İzmir Köy Kooperatifleri Yönetim Kurulu Başkanı Neptün Soyer “Küçük üretici korunmazsa ülke refahı sağlanamaz. Bu yüzden şeflere büyük görev düşüyor. Biz, şefler için iyi, adil ve temiz gıdayı üretiyoruz. Şefler de bunu en iyi şekilde sofraya taşımalı" dedi.
Gündem
24 Şubat 2020 - 09:57