Zencefil soğuk algınlığından kansere kadar pek çok hastalığın ilacı olarak gösteriliyor. Ancak çoğu insanın en büyük sorunu olan hazımsızlığın da çaresi zencefilde. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Meltem Gök, İHA'ya yaptığı açıklamada, "Yiyecekler yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek yenilmelidir. Tarçın çayı sindirim sorunlarından kaynaklanan krampları ve şişkinlikleri azaltmaya yardımcı olur, zencefil çayı ise hazmı kolaylaştırır. Bu bitki çaylarının tüketilmesini öneriyorum. Çay ve kahve tüketimine dikkat edin, günde 2 veya 3 bardağı geçmeyecek şekilde az demli tüketin" dedi.
Zencefilin faydaları
1-Sindirime yardımcı olur
Okulda çocuğunuz hastalandığından evde anneler zencefil gazozu hazırlar. Neden hazırladıklarını hiç merak ettiniz mi? Zencefil anti-inflamatuardır. Mide bulantılarını hafifleterek sindirim sisteminde bulunan yiyeceklerin hareket etmesine yardımcı olur böylece karın ağrısı şikayetlerini azaltır. Eğer taze zencefili çiğneyerek yiyebiliyorsanız içinde bulunan liflerden dolayı sindirim sisteminize daha büyük fayda elde edersiniz.
2-Vücutta detoksu sağlar
Zencefil, serbest radikalleri ortadan kaldırmaya yardımcı olan detoks görevi yapar. Bu çalışması ile karaciğere yardımcı olur. Bunun için gün içinde zencefil çayı için veya ağzınıza bir parça taze zencefil atarak çiğneyin.
3-Araç tutmasını önler
Eğer araç veya tekne tutması sorunu yaşıyorsanız, bulantı giderici ilaçlar yerine ağzınıza bir parça taze zencefil atabilirsiniz. Zencefil çiğneyemiyorsanız o zaman zencefil çayı da içebilirsiniz.
4-Kas ağrılarını giderir
Özellikle adet ağrıları için çok iyidir. Ayrıca ağır egzersiz veya antreman sonrasında kaslarınızda ağrı varsa zencefilli bir satala yemeniz ağrılarınızın giderilmesi için yeterli olacaktır.
